Preview

Хранение и переработка сельхозсырья

Расширенный поиск

Повышение эффективности процесса приема зерна с автотранспорта на зерновом элеваторе

Аннотация

Вопрос управления процессом приема зерна на элеваторе продолжает находиться в центре внимания научной общественности. Особенно это касается вопросов в области моделирования процессов и информатизации зернового производства. В рассматриваемой работе показано влияние особенностей реализации описанных процессов на грузооборот зерна на элеваторе и приведен анализ возможностей их улучшения. Особое внимание уделено моделированию и оптимизации условий проведения описанных процессов, а также анализа производства, выбора оптимальных решений по управлению исследуемыми процессами. Приведенный анализ позволит не только максимально увеличить грузооборот зерна на элеваторе, но и улучшить использование производственных мощностей элеваторов и повысить эффективность производства. В статье рассмотрен подход к проблеме управлением приема зерна на элеваторе, который базируется на объективной оценке выбора оптимального варианта ведения процесса. Он основан на использовании предложенной целевой функции. Эти обстоятельства позволили авторам по новому рассмотреть динамику процесса и сделать несколько важных открытий, которые позволяют несколько по новому подойти к пониманию процесса приема зерна на элеваторе и сделать целый ряд выводов, важных для практики производства. Таким образом, описав математически процесс приема зерна на элеваторе, в зависимости от основных параметров процесса и их взаимосвязь, была получена система уравнений, которая описывает взаимосвязь между входными, выходными и управляющими параметрами процесса приема зерна на элеваторе. Поставлена и решена задача оптимизации процесса приема зерна на элеваторе. По полученным результатам сделан вывод, что для повышения эффективности работы элеватора рекомендуется вести процесс приема зерна на элеваторе в оптимальном режиме, при этом, за критерий оптимальности необходимо выбрать описанный в работе критерий.

Об авторах

С. П. Гольденберг
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
Россия


А. С. Максимов
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
Россия


А. П. Лапусь
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
Россия


Н. Ю. Логунова
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
Россия


Список литературы

1. Электронный фонд правовой и нормативно технической документации / Постановление от 19 ноября 2009 года N 1374 О долгосрочной целевой Программе развития элеваторной промышленности Тамбовской области на 2010-2012 годы / [Электронный ресурс] URL: http://docs.cntd.ru/document/948005766/ (дата обращения: 04.03.2018)

2. Кафаров В. В., Перов В. А., Мешалкин В. П. Принципы математического моделирования химико-технологических систем. М.: Химия, 1974. 344 с.

3. Адлер Ю. П., Маркова Е. В., Грановский Ю. В. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий. М.: Наука, 1976. 254 с.

4. Гольденберг С. П. Информатизация технологических процессов на примере сахарного производства. Сборник научных трудов МГУПП. М.: ИК МГУПП, 2012. С. 25-34

5. Соколов В. А. Автоматизация технологических процессов пищевой промышленности. М.: Агропромиздат, 2014. 401 с.

6. Абрамова Н. А. О развитии когнитивного подхода к управлению слабоструктурированными объектами и ситуациями // Cб. трудов «Когнитивный анализ и управление развитием ситуаций», (САSC’2007). VII Межд. научно-практич. конф. «Управление большими системами - 2007». М.: Изд-во ИПУ, 2007, С. 9-15.

7. Моревский А. С., Новицкий В. О. Разработка систем поддержки принятия решений для управления эффективностью бизнеса зерновых компаний // Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации: Сб. докл. V юбилейной школы-конф. с междунар. участ. М.: Изд. комплекс МГУПП, 2007. С. 362-366.

8. Новицкий В. О. Исследование объектов и постановка задач управления для зерновых и зерноперерабатывающих компаний на основе методологии системного анализа // Системный анализ в проектировании и управлении: Сборник научных трудов ХIII Международной науч.-практ. конф. Ч. 1. СПб.: Изд-во Политехнич. ун-та, 2009а. С. 311-315.

9. Новицкий В. О. Разработка банка математических моделей задач управления для зерноперерабатывающих предприятий // Системный анализ в проектировании и управлении: Сборник научных трудов ХIV Международной науч.-практ. конф. Ч. 1. СПб.: Изд-во Политехнич. ун-та. 2010. С. 140-141.

10. Новицкий В. О. Системный подход к управлению на предприятиях и в компаниях по хранению и переработке зерна // Хлебопродукты. 2009b. №7. С. 54-56.


Рецензия

Для цитирования:


Гольденберг С.П., Максимов А.С., Лапусь А.П., Логунова Н.Ю. Повышение эффективности процесса приема зерна с автотранспорта на зерновом элеваторе. Хранение и переработка сельхозсырья. 2018;(3):106-112.

For citation:


Goldenberg S.P., Maksimov A.S., Lapus A.P., Logunova N.Yu. Improving the Efficiency of the Process of Receiving Grain from Vehicles on the Grain Elevator. Storage and Processing of Farm Products. 2018;(3):106-112. (In Russ.)

Просмотров: 252


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9669 (Print)
ISSN 2658-767X (Online)