Для цитирования:

Соломина Л.С., Соломин Д.А. Исследование процесса получения амилопектинового фосфатного крахмала. Хранение и переработка сельхозсырья. 2018;(3):27-35.

For citation:

Solomina L.S., Solomin D.A. Research of the Process of Receiving Amylopectin Phosphatic Starch. Storage and Processing of Farm Products. 2018;(3):27-35. (In Russ.)