Preview

Хранение и переработка сельхозсырья

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Шмалько Н.А. Моделирование состава композиции хлебопекарного улучшителя направленного действия. Хранение и переработка сельхозсырья. 2021;(3):126-148. https://doi.org/10.36107/spfp.2021.202

For citation:


Shmalko N.A. Modeling the composition of the bakery improvers with directional action. Storage and processing of Farm Products. 2021;(3):126-148. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2021.202

Просмотров: 90


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9669 (Print)
ISSN 2658-767X (Online)