Preview

Хранение и переработка сельхозсырья

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Зенькова М.Л., Акулич А.В. Влияние процесса проращивания зерен злаковых культур на их пищевую ценность. Хранение и переработка сельхозсырья. 2021;(3):26-53. https://doi.org/10.36107/spfp.2021.207

For citation:


Zenkova M.L., Akulich A.V. The Influence of the Sprouting Process of Grain Crops on their Nutritional Value. Storage and processing of Farm Products. 2021;(3):26-53. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2021.207

Просмотров: 150


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9669 (Print)
ISSN 2658-767X (Online)