Для цитирования:

Ермолаев В.А. Анализ влияния параметров хранения и переработки на показатели качества бананов. Хранение и переработка сельхозсырья. 2022;(2). https://doi.org/10.36107/spfp.2022.328

For citation:

Ermolaev V.A. Analysis of the influence of storage and processing parameters on banana quality indicators. Storage and Processing of Farm Products. 2022;(2). (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2022.328