Для цитирования:

Каночкина М.С., Соколов И.Р. Разработка технологии обогащенного напитка с синбиотическими свойствами на базе отходов производства какао тертого. Хранение и переработка сельхозсырья. 2022;(4). https://doi.org/10.36107/spfp.2022.332

For citation:

Kanochkina M.S., Sokolov I.R. Development of technology for an enriched drink with synbiotic properties based on waste from the production of grated cocoa. Storage and Processing of Farm Products. 2022;(4). (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2022.332