Для цитирования:

Габдукаева Л.З. Разработка технологии мучных кондитерских изделий, обогащенных эссенциальными нутриентами. Хранение и переработка сельхозсырья. 2024;32(2):116-132. https://doi.org/10.36107/spfp.2024.2.457

For citation:

Gabdukaeva L.Z. Development of Technology for Flour Confectionery Products Enriched with Essential Nutrients. Storage and Processing of Farm Products. 2024;32(2):116-132. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2024.2.457