Для цитирования:
Агеева Н.М., Ширшова А.А., Храпов А.А., Ульяновская Е.В., Чернуцкая Е.А., Якуба Ю.Ф. Ароматобразующие компоненты сидров, произведенных из различных сортов яблони. Хранение и переработка сельхозсырья. 2024;32(2):67-78. https://doi.org/10.36107/spfp.2024.2.514
For citation:
Ageyeva N.M., Shirshova A.A., Khrapov A.A., Ulyanovskaya E.V., Chernutskaya E.A., Yakuba Yu.F. Aroma-Forming Components of Ciders Produced from Different Apple Varieties. Storage and Processing of Farm Products. 2024;32(2):67-78. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2024.2.514