Для цитирования:

Гусейнова Б.М. Изменение показателей качества черешни из Дагестана в зависимости от способов её замораживания, сроков хранения и сортовой принадлежности. Хранение и переработка сельхозсырья. 2024;32(3):42-57. https://doi.org/10.36107/spfp.2024.3.538

For citation:

Guseynova B.M. Change in Quality Indicators of Sweet Cherries from Dagestan Depending on Its Freezing Methods, Shelf life and Variability. Storage and Processing of Farm Products. 2024;32(3):42-57. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2024.3.538