Technology of Micronized Cereals for Prestarter, Starter Mixed Fodder with the Use of Purified Biogas

A limiting factor in the development of animal husbandry is the use of grain mixtures when feeding animals. This leads to a decrease in weight gain and conversion of feed. In the production of feed in Russia, the share of grain crops accounts for 66.2%, in Germany - 30%, in France - 43.7%, in the United States - 53%, in other countries of the EEC - 38%. An important problem in the feed industry associated with the reduction of the share of grain crops in raw materials is identified. Russia in comparison with the developed countries lags behind in the production of compound feeds both in volume and in the range and quality of the finished product. Reducing the share of grain crops in feed can only increase its feed value. One of the ways to increase the value of the grain mixture is micronization: the digestibility of starch increases, the protein complex of the grain changes, inhibitors of the digestive tract are inactivated, aromatic substances are formed that improve the taste properties of the grain. Pasteurization of the grain mixture occurs, thereby reducing the level of fungal microflora by 99.5%. Due to heat treatment, the native starch becomes modified. There is an increase in the compound of sugars and dextrins in two to three times. The degree of gelatinization increases to 35%. This makes starch more accessible to the animal body, because its hydrolytic cleavage increases two to five times. But due to the lack of domestic equipment at feed mills micronization of grain is rarely used.

infrared processing, heat treatment of grain, flattening, digestibility, biofuel, energy saving, biogas, combined fodder, legumes, stern

1. Афанасьев В.А., Желтоухова Е.Ю., Кочанов Д.С. Математическое моделирование процесса микронизации зерна // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2014. № 3(61). С. 6-10.

2. Афанасьев В.А., Мещеряков И.Б., Кочанов Д.С. Комплект оборудования для микронизации зерна с последующим плющением // Комбикорма. 2014. № 10. С. 52-56.

3. Афанасьев В.А., Остриков А.Н., Василенко В.Н., Фролова Л.Н. Мобильные комбикормовые заводы для развития малых и средних фермерских хозяйств // Кормопроизводство. 2014b. № 6. С. 39-42.

4. Афанасьев В.А., Остриков А.Н., Василенко В.Н., Фролова Л.Н. Разработка мобильной установки для приготовления кормолекарственных // Хранение и переработка сельхозсырья. 2014a. № 5. С. 38-40.

5. Афанасьев В.А., Остриков А.Н., Василенко В.Н., Фролова Л.Н., Мануйлов В.В. Оценка эффективности технологии получения зерновых хлопьев для производства комбикормов для молодняка крупного рогатого скота // Кормопроизводство. 2017. № 6. С. 33-38.

6. Варакин А.Т., Саломатин В.В., Варакина М.А., Саломатина М.В. Молочная продуктивность коров и качество молока при использовании в рационах новых кормовых добавок // Зоотехния. 2013. № 2. С. 12-14.

7. Высокотемпературная микронизация в производстве зернопродуктов / под ред. С.В. Зверева. М.: ДеЛи принт, 2009. 222 с.

8. Кочанов Д.С. Анализ изменения температуры и влажности зерна в процессе его микронизации // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2013. № 4(58). С. 18-21.

9. Кочанов Д.С. Влияние засоренности зерна на процесс микронизации // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2014b. № 2(60). С. 25-27.

10. Кочанов Д.С. Научное обеспечение процесса микронизации зерновых культур и разработка технологии производства комбикормов из микронизированного зерна: дис.…. канд. техн. наук: 05.18.12, 05.18.01. Воронеж, 2014a. 178 с.

11. Линия производства престартерных комбикормов: пат. 2543271 Рос. Федерация. № 2013129162/13 / Афанасьев В.А., Петров Н.В., Трунова Л.А., Бехметьев Р.Д.; заявл. 25.06.13; опубл. 27.02.15, Бюл. № 6. 5 с.

12. Остриков А.Н., Рудометкин А.С., Василенко В.Н., Автоматическое управление и регулировка давления в зоне преждевременной обработки экструдеров // Автоматизация и современные технологии. 2002. № 8. С. 14-18.

13. Селезнева Н.В., Ижболдина С.Н. Использование престартерных и стартерных комбикормов при выращивании молодняка крупного рогатого скота // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2016. № 9. С. 17-24.

14. Способ микронизации зерна и устройство для его осуществления: пат. 2573376 Рос. Федерация. № 2014113307/13 / Некрашевич В.Ф., Корнилов С.В., Липин В.Д., Воробьева И.В., Силушин П.А.; заявл. 04.04.14; опубл. 20.01.16, Бюл. № 6. 5 с.

15. Справочник свиновода: учеб. пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния / под ред. Г.М. Бажова, Л.А. Бахиревой, А.Г. Бажова. СПб.: Лань, 2007. 271 с.

16. Устройство для микронизации зерна: пат. 117268 Рос. Федерация. № 2012103206/13 / Силушин П.А., Некрашевич В.Ф., Корнилов С.В., Мамонов Р.А.; заявл. 30.01.12; опубл. 27.06.12, Бюл. № 18. 6 с.

17. Фролова Л.Н., Василенко В.Н., Копылов М.В., Дерканосова А.А., Михайлова Н.А. Оптимизация параметров процесса получения биотоплива методами математического моделирования // Вестник Международной академии холода. 2015. № 3. С. 63-67.

18. Шевцов А.А., Василенко В.Н., Евдокимов В.А. Алгоритм управления теплофизической сушильной установкой для термолабильных материалов // Автоматизация и современные технологии. 2004. № 7. С. 26-28.

19. Al Seadi T., Drosg B., Fuchs W., Rutz D., Janssen R. Biogas digestate quality and utilization // The Biogas Handbook Science, Production and Applications Woodhead Publishing Series in Energy. Ed. by A. Wellinger, J. Murphy, D. Baxter. Cambridge: Woodhead Publishing, 2013. P. 267-301.

20. Aziz N.I.H.A., Hanafiah M.M. Life cycle analysis of biogas production from anaerobic digestion of palm oil mill effluent // Renewable Energy. 2019. No. 145. P. 847-857. DOI: 10.1016/j.renene.2019.06.084

21. Guilera J., Andreu T., Basset N., Boeltken T., Timm F., Mallol I., Morante J.R. Synthetic natural gas production from biogas in a waste water treatment plant // Renewable Energy. 2019. No. 146. P. 1301-1308. DOI: 10.1016/j.renene.2019.07.044

22. Ostrikov A.N., Ospanov A.A., Vasilenko V.N., Muslimov N.Zh., Timurbekova A.K., Jumabekova G.B. Melt flow of biopolymer through the cavities of an extruder die: Mathematical modelling // Mathematical Biosciences and Engineering. 2019. Vol. 16. No. 4. P. 2875-2905. DOI: 10.3934/mbe.2019142

23. Surendra K.C., Takara D., Hashimoto A., Hanal S. Biogas as a sustainable energy source for developing countries: Opportunities and challenges // Renewable and Sustainable Energy Reviews. 2014. Vol. 31. No. 3. P. 846-859.

24. Vasilenko V.N., Frolova L.N., Mikhailova N.A., Dragan I.V., Tarkaeva D.A. Resource-Saving Press for Oil Extrusion from Plant Sources // Russian Engineering Research. 2019. Vol. 39. No. 7. P. 575-576.

25. Zhong Y., Chen R., Rojas-Sossa J.-P., Isaguirre C., Mashburn A., Marsh T., Liu Y., Liao W. Anaerobic co-digestion of energy crop and agricultural wastes to prepare uniform-format cellulosic feedstock for biorefining // Renewable Energy. 2019. No. 147. P. 1358-1370. DOI: 10.1016/j.renene.2019.09.106