Preview

Хранение и переработка сельхозсырья

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 33, № 3 (2025) Изменение содержания алкалоидов в зерне люпина при различных способах обработки: термическая, микроволновая, барогидротермическая обработка зерен люпина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерий Николаевич Красильников, Вадим Сейдуллаевич Мехтиев, Елена Викторовна Афонина, Елена Сергеевна Тимошенко, Мария Евгеньевна Торопова, Татьяна Ивановна Родионова
"... alkaloid content in lupin grain without the use of liquid extraction represents a relevant and timely ..."
 
Том 34, № 1 (2026) Разработка дескрипторного профиля батончиков с побочными продуктами плодово-ягодного сырья Аннотация  похожие документы
Юрий Владимирович Анохин, Елена Сергеевна Салина, Ольга Юрьевна Еремина, Надежда Станиславовна Левгерова, Ирина Анатольевна Сидорова
"... of dietary fiber and biologically active substances. Its use in fruit-nut and fruit-grain bars can increase ..."
 
1 - 2 из 2 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)