Preview
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Белявская И.Г. Антиоксидантные свойства хлебобулочных изделий из пшеничной муки с использованием нетрадиционных видов сырья. Хранение и переработка сельхозсырья. 2018;(3):8-19.

For citation:


Belyavskaya I.G. Antioxidant Properties of Bakery Products from Wheat Flour Using Non-Traditional Raw Materials. Storage and processing of Farm Products. 2018;(3):8-19. (In Russ.)

Просмотров: 4


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.