Для цитирования:

Пономарева Е.И., Титов С.А., Жданов В.Н., Губарева Ю.П., Терещенко Д.А. Контроль активности воды в технологии лактулозосодержащей сыворотки. Хранение и переработка сельхозсырья. 2021;(1). https://doi.org/10.36107/spfp.2021.191

For citation:

Ponomareva E.I., Titov S.A., Zhdanov V.N., Gubareva J.P., Tereshchenko D.A. Monitoring of Water Activity in Lactulose-Containing Serum Technology. Storage and processing of Farm Products. 2021;(1). (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2021.191