Для цитирования:

Зайцева Л.В., Мазукабзова Э.В., Матюнина А.В., Осипов М.В. Современные требования к растительным маслам и продуктам их переработки для производства пищевой продукции функционального и специализированного назначения. Хранение и переработка сельхозсырья. 2021;(3):200-211. https://doi.org/10.36107/spfp.2021.196

For citation:

Zaitseva L.V., Mazukabzova E.V., Matunina A.V., Osipov M.V. Modern Requirements for Vegetable Oils and their Processed Products Used in Functional and Specialized Food Products. Storage and Processing of Farm Products. 2021;(3):200-211. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2021.196