Для цитирования:

Журавлев А.В., Шахов С.В., Сухарев Игорь Николаевич С.С., Шубкин С.Ю. Комплексный анализ эффективности хранения копченых рыбопродуктов, полученных в установке барабанного типа с наложением электростатического поля. Хранение и переработка сельхозсырья. 2021;(1). https://doi.org/10.36107/spfp.2021.199

For citation:

Aleksey A.V., Shakhov S.V., Sukharev I.N., Shubkin S.Yu. Comprehensive Analysis of Storage Efficiency of Smoked Fish Products Obtained by a Drum-Type Machine with Electrostatic Field Superposition. Storage and Processing of Farm Products. 2021;(1). (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2021.199