Для цитирования:

Оспанов А.Б. Исследование физико-химического состава и технологических свойств овечьего и козьего молока в летний период лактации. Хранение и переработка сельхозсырья. 2021;(2):64-74. https://doi.org/10.36107/spfp.2021.237