Для цитирования:

Мазалевский В.Б. Влияние компонентов рецептуры на технические характеристики кедрового напитка. Хранение и переработка сельхозсырья. 2023;(3). https://doi.org/10.36107/spfp.2023.419

For citation:

Mazalevskiy V.B. Influence of the Recipe Components on the Technical Characteristics of the Pine Nuts and Oil Cake Beverages. Storage and Processing of Farm Products. 2023;(3). (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2023.419