Для цитирования:

Пермякова Л.В., Сергеева И.Ю., Короткий И.А., Лашицкий С.С., Рябоконева Л.А. Влияние способа получения экстрактов из зерновых отрубей на ферментативную активность Saccharomyces Cerevisiae W-34/70. Хранение и переработка сельхозсырья. 2023;(2):132-145. https://doi.org/10.36107/spfp.2023.445

For citation:

Permyakova L.V., Sergeeva I.Yu., Korotky I.A., Lashitsky S.S., Ryabokoneva L.A. The Influence of the Method of Obtaining Extracts From Cereal Bran for the Enzymative Activity of Saccharomyces Cerevisiae W-34/70. Storage and Processing of Farm Products. 2023;(2):132-145. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2023.445