Для цитирования:

Данильчук Т.Н., Абдрашитова Г.Г., Русалиева Д.А., Григорьева С.А. Нетрадиционные подходы к переработке мяса птицы. Хранение и переработка сельхозсырья. 2019;(1):35-46.

For citation:

Danilchuk T.N., Abdrashitova G.G., Rusalieva D.A., Grigoryeva S.A. Unconventional Approaches to the Processing of Poultry Meat. Storage and processing of Farm Products. 2019;(1):35-46. (In Russ.)