Для цитирования:

Шариков А.Ю., Соколова Е.Н., Ионов В.В., Амелякина М.В., Серба Е.М. Разработка экструдированных продуктов с добавлением гидролизатов жмыха брусники и дрожжевой биомассы. Хранение и переработка сельхозсырья. 2024;32(4). https://doi.org/10.36107/spfp.2024.4.610

For citation:

Sharikov A.Yu., Sokolova E.N., Ionov V.V., Amelyakina M.V., Serba E.M. Development of Composite Extrudates with Hydrolysates of Lingonberry Pomace and Yeast Biomass. Storage and Processing of Farm Products. 2024;32(4). (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2024.4.610