Для цитирования:
Анохин Ю.В., Еремина О.Ю., Салина Е.С., Левгерова Н.С., Сидорова И.А. Оптимизация сушки выжимок черной смородины с использованием метода поверхности отклика. Хранение и переработка сельхозсырья. 2025;33(4):143-168. https://doi.org/10.36107/spfp.2025.4.682
For citation:
Anokhin Yu.V., Eremina O.Yu., Salina E.S., Levgerova N.S., Sidorova I.A. Optimization of Drying Parameters for Blackcurrant Pomace Using Response Surface Methodology. Storage and Processing of Farm Products. 2025;33(4):143-168. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2025.4.682
JATS XML
Послать статью по эл. почте 