Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 3 (2019) | Научные и прикладные аспекты процесса дефростации гидробионтов в поле ТВЧ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Антипов, С. В. Шахов, В. И. Ряжских, А. И. Ключников | ||
| "... mathematical description of the defrosting process in the HDTV field is either absent or is presented ..." | ||
| № 4 (2019) | Опытно-промышленные испытания способа переработки замороженного плодово-ягодного сырья в вибрационном аппарате | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ф. Сорокопуд, П. П. Иванов, М. В. Суменков, Л. А. Иванова | ||
| "... to comprehensively investigate the issues of heat transfer, defrosting, grinding and apparatus power consumption ..." | ||
| № 2 (2022) | Методика определения характеристик сетных разноглубинных траловых конструкций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Алексеевич Недоступ, Алексей Олегович Ражев, Павел Владимирович Насенков | ||
| "... in educational organizations and at enterprises of the extraction of hydrobionts of Federal Agency for Fishery ..." | ||
| № 4 (2023) | Влияние коллагенсодержащих добавок из покровных тканей рыб на качественные характеристики хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Виктор Иванович Воробьев, Ольга Павловна Чернега, Юрий Адгамович Фатыхов, Татьяна Викторовна Сафронова, Елена Владимировна Нижникова | ||
| "... спроса на хлебобулочные изделия, в рецептурах которых, используются белки, в том числе из гидробионтов ..." | ||
| № 1 (2021) | Влияние низкотемпературных режимов консервирования на сохранность товарных качеств и нутриентного состава абрикосов с учетом сортовых особенностей и сроков хранения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Батуч Мухтаровна Гусейнова, Ислам Хизриевич Асабутаев, Татьяна Идрисовна Даудова | ||
| "... - тельности хранения, а также от режимов и спо- собов дефростации (Короткий, Сахабутдинова, & Шафрай, 2017 ..." | ||
| № 3 (2019) | Влияние акустического замораживания на показатели структуры сублимированной клубники | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Семёнов, И. С. Краснова, С. И. Хвыля, Д. Н. Балаболин | ||
| "... дефростировали перед определением значений пенетрации и предельного напряжения сдвига. Дефростацию осуществляли ..." | ||
| № 1 (2020) | Моделирование технологического процесса стерилизации консервов в промышленном автоклаве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Мокрушин, И. Г. Благовещенский, Е. А. Назойкин, М. М. Благовещенская | ||
| "... консервов из гидробионтов: дис. … канд. техн. наук: 05.18.04 и 05.13.06. Мурманск, 2011. 191c. Лукин О ..." | ||
| № 4 (2018) | Получение цветных пищевых крахмалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Шевченко, И. Е. Дубинина, Ю. В. Устинова, А. М. Попов | ||
| "... гидробионтов японского моря в качестве пищевых красителей // Известие вузов. Пищевая технология. 2004. № 1. С ..." | ||
| 1 - 8 из 8 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
