Для цитирования:

Горячева Е.Д., Колоколова А.Ю., Илюхина Н.В. Обеспечение микробиологической безопасности пищевой продукции с применением ионизационного облучения. Хранение и переработка сельхозсырья. 2018;(4):101-108.

For citation:

Goryacheva E.D., Kolokolova A.Yu., Ilyukhina N.V. Ensuring the Microbiological Safety of Food Products with The Use of Ionization Radiation. Storage and Processing of Farm Products. 2018;(4):101-108. (In Russ.)