Для цитирования:

Донская Г.А., Дрожжин В.М., Блинова Т.Е., Семипятный В.К. Ферментированный продукт на растительной основе. Хранение и переработка сельхозсырья. 2020;(4):67-78. https://doi.org/10.36107/spfp.2020.329

For citation:

Donskaya G., Drozhzhin V., Blinova T., Semipyatniy V. Fermented plant-based product. Storage and Processing of Farm Products. 2020;(4):67-78. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2020.329