Для цитирования:

Акулич А.В., Самуйленко Т.Д. Анализ производственного цикла заварочных отделений хлебопекарных предприятий Республики Беларусь. Хранение и переработка сельхозсырья. 2020;(4):128-138. https://doi.org/10.36107/spfp.2019.208

For citation:

Akulich A., Samuylenko T. Analysis of the production cycle of fermentation rooms of bakery enterprises of the Republic of Belarus. Storage and Processing of Farm Products. 2020;(4):128-138. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2019.208