Для цитирования:
Илюхина Н.В., Колоколова А.Ю., Тришканева М.В., Крюкова Е.В., Горячева Е.Д., Беркетова Л.В. Исследование динамики ингибирования микрофлоры растительного сырья в результате обработки ультрафиолетовым излучением. Хранение и переработка сельхозсырья. 2021;(1). https://doi.org/10.36107/spfp.2021.194
For citation:
Ilyukhina N.V., Kolokolova A.Yu., Trishkaneva M.V., Kryukova E.V., Goryacheva E.D., Berketova L.V. Study of the Dynamics of Inhibition of the Microflora of Plant Materials as a Result of Treatment with Ultraviolet Radiation. Storage and Processing of Farm Products. 2021;(1). (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2021.194