Для цитирования:

Грибкова И.Н., Лазарева И.В. Формирование ароматического профиля пивоваренной продукции: обзор предметного поля. Хранение и переработка сельхозсырья. 2023;(1):97-116. https://doi.org/10.36107/spfp.2023.397

For citation:

Gribkova I.N., Lazareva I.V. Formation of the Aromatic Profile of Brewing Products: Scoping Review. Storage and Processing of Farm Products. 2023;(1):97-116. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2023.397