Для цитирования:

Семенов Е.В., Бабакин Б.С., Сучков А.Н., Воронин М.И., Бабакин С.Б. Теоретическое обоснование процесса охлаждения молока набором замороженных шаров. Хранение и переработка сельхозсырья. 2020;(2):161-170. https://doi.org/10.36107/spfp.2020.239

For citation:

Semenov E.V., Babakin B.S., Suchkov A.N., Voronin M.I., Babakin S.B. Scientific and Technical Substantiation of the Process of Cooling Milk with a Set of Frozen Balls. Storage and Processing of Farm Products. 2020;(2):161-170. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/spfp.2020.239